香港ワインレビュー協会は、非営利団体であり、公平な態度でワインの試飲活動を組織し、公正さと正義に基づいたプラットフォームを確立し、あらゆる分野のワイン愛好家と専門家の意見をまとめ、香港と大中華圏のワイン文化と評価レベルは、香港をアジアのワイン貿易センターにしようとする香港政府の方針と方向性に沿っています。

 

当社のチームメンバーは、さまざまな視点からの意見を統合し、適切な採用を行うために、国際的に有名なソムリエ、ワインメーカー、ワインコラムニスト、大学講師、スターシェフ、上級ワイン商人など、業界および海外のさまざまな分野から来ています。国際的なワインレビューシステムは、中国の特徴を最大限に備えたプロフェッショナルな基準を設定しています。協会は、世界中のワイン文化機関やワイン評論家と密接に連絡を取り合い、相互に連絡を取り合うとともに、大中華圏およびアジア太平洋経済協力地域の関連する発展に遅れずを保ち、協力の機会を求め、現地のワインレビューレベルをさらに強化し、国際基準と統合します。

 

適切な専門家の指導と体系的なトレーニングにより、国際的なワインレビューと同時に開発することができ、メンバーの知識と専門性の向上を支援し、最終的にワインレビュー業界のエリートになることができると信じています。